piątek, 26 października 2012

Muffiny wytrawne DUKANA

Znowu pozwoliłam sobie zaniedbać bloga, ahh ta felerna jesień ! Jest brzydko, smutno i zimno i generalnie nic nikomu się nie chce, chociaż jak przy każdej regule są wyjątki. Jest nim oczywiście jedzenie na które każdy zawsze ma ochotę, a kiedy robi się zimno to mam wrażenie że podwójnie. Dzisiaj przedstawiam przepis zaczerpnięty z książki Dukana na proteinowe muffinki idealne zarówno dla dukanowców jak i dla każdego głodnego ;)


 (Składniki : 4 łyżki otrębów owsianych i 2 pszennych, 4 jajka, 3 łyżki chudego twarogu, pół opakowania proszku do pieczenia, sól, pieprz i bazylia  Farsz: 100g twarożku, starty ogórek, ząbek czosnku , 2 łyżki jogurtu naturalnego, łosoś wędzony, zioła prowansalskie). Nagrzewamy piekarnik z termoobiegiem na 185 C, mieszamy wszystkie składniki na ciasto i rozlewamy do foremek na muffiny, pieczemy 20 minut. Przygotowujemy farsz: wszystkie składniki oprócz łososia mieszamy Po ostygnięciu muffin udekorować je łyżką farszu i zwieńczyć kawałkiem łososia.

Jak zawsze doborowe (i uśmiechnięte!) towarzystwo podczas obiadów czwartkowych ;)


Były przepyszne ! ;)


2 komentarze:

  1. Nigdy nie jadłam wytrawnych muffin, co dopiero mówić o dukanowskich ;) Ale widzę łososia, twarożek... Musi być smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie wyglądają, te dodatki-moje smaki ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...