Oszalałam na punkcie tegorocznej jesieni- jest cudowna! Piękna, malownicza i ciepła.... No właśnie, ciepła, a nawet gorąca, bo szczerze mówiąc nie pamiętam kiedy ostatnio pod koniec listopada na termometrach widniało dwadzieścia kresek. Pogoda oszalała i moja kuchnia też- z jednej strony wydobywają się z niej "typowo" jesienne zapachy, a z drugiej przemykają przez nią letnie smaki, jak na przykład ta sałatka. Lekka, prosta, zdrowa i oczywiście bardzo smaczna :)
Składniki (1 porcja):
- 3 liście sałaty lodowej
- 30 g serka feta
- ok. 6 kuleczek winogron
- 1 łyżka sezamu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Sezam uprażyć na patelni, poczekać do ostygnięcia. Liście poszarpać w drobne kawałki. Winogron i serek pokroić w mniejsze kawałki. Jogurt połączyć z przyprawami. Na talerzu kolejno układać: sałatę, ser, winogrono słonecznik i na końcu polać sosem.
*Sałatka smakuje genialnie z kurczakiem przyprawionym przyprawą gyros i jogurtem naturalnym przyprawionym tą samą przyprawą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz