Gruszki, borówki i jabłka na ciepło pod chrupiącą kruszonką podane z ciepłą herbatą, mmm... czy może być coś lepszego w tak ponury dzień :)? I to bez wyrzeczeń! Minimalna ilość tłuszczu pełne ziarno i owoce na pewno nie sprawią. że przytyjesz. Mam nadzieję, że niebawem się skusisz na jeden z moich ulubionych deserów i dasz znać w komentarzu jak Ci smakowało, czekam na Wasze opinie!
Jak już pewnie moi stali czytelnicy zauważyli zmienił się design bloga, ale to nie koniec nowości. Już od dzisiaj możecie być na bieżąco z dietetycznym niebem dzięki facebookowi. Gorąco zapraszam do lajkowania :)!
Składniki (porcja dla 2 osób)
- 1 gruszka
- 1 jabłko
- 4 łyżki borówek mrożonych
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego (opcjonalnie)
- szczypta kwasku cytrynowego (opcjonalnie)
Kruszonka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
- 3 łyżki płatków owsianych
Wszystkie składniki na kruszonkę zagnieść. Rozgrzać piekarnik do 180 C i przygotować 2 kokilki ( u mnie średnica 9 cm, wysokość 7 cm). Pokroić jabłko w bardzo małe cząstki, dodać kwasek cytrynowy, łyżeczkę cukru i wymieszać. Rozdzielić pomiędzy naczynka. Na warstwę jabłek ułożyć warstwę borówek, do każdej z kokilek ok. 2 łyżki i podsypać ją połową łyżeczki cukru. Pokroić gruszkę w paski i pokryć nią warstwę borówkową. Kruszonkę podzielić na pół i pokryć nią warstwę gruszkową. Piec przez 25 min na środkowej blaszce piekarnika, kolejne 10 na drugiej od dołu, podawać na ciepło.
Tak, taki deser to zdecydowanie taki, który możemy wcinać bez wyrzeczeń, dlatego też go ostatnio pokochałam :D
OdpowiedzUsuń