Sałatka z wędzonym twarogiem

Wspomniany ser z Lidla całkowicie zawładnął moimi kubkami smakowymi! W przeciągu ostatnich dni nie było dnia żebym nie przemyciła go w jakiejś potrawie. Dzisiaj więc znowu kolejna wariacja na jego temat, szybka i lekka sałatka dla smakoszy dbających o linie :)

Składniki:

• Garść rukoli
• 2 pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki
• Łyżka ziaren słonecznika, prażonych
• 1 gruby plaster twarogu wędzonego "Pilos" z Lidla
• sos miodowy 

Sos miodowy:

• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka wody
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy

Składniki sosu ze sobą połączyć, pokruszyć ser. Na talerzu ułożyć kolejno rukolę, pomidory, ser, słonecznik, na końcu polać sosem (cała porcją lub połową, zależy ile kalorii chcesz spożyć :) ). Bardzo dobrze smakuje ze zgrilowanym pełnoziarnistym pieczywem.