Szarlotka w kubeczku - dla tych na DIECIE i nie tylko ;)

  Zauważyłam, że ostatnio cały czas używam płatków owsianych. Są doprawdy cudowne ! Można je przyrządzić na 101 sposobów, a nawet i więcej. Nie wspomnę o ich pozytywnym wpływie na nasz organizm (więcej poczytaj tu ). Ta mini szarlotka to również mój debiut- pierwszy raz piekłam owsiankę i zdecydowanie muszę robić to częściej- jest pyszna !

Składniki:

• 4 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżka otrębów owsianych
• 1 łyżka rodzynek
• 1 łyżeczka miodu
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jabłko starte na grubych oczkach
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego

Mleko doprowadzić do wrzenia, wsypać wszystkie składniki oprócz jabłek i cukru i gotować na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu aż płatki napęcznieją. Mleko które nie wchłonie w płatki przelać do garnuszka a następnie dodać do niego odrobinę wody, jabłka cukier oraz gdy jabłka są mdłe odrobinę kwasku cytrynowego. Chwilę gotować. "Ubić" na dnie filiżanki owsiankę, a następnie przykryć to warstwą jabłek. Piec 20 minut w 180 C.

Smacznego ;)