Uwielbiam takie sobotnie leniwe poranki, kiedy mam czas na zrobienie pysznej kawy i swojego ulubionego omleta. Nie zawiera mąki, nie trzeba używać miksera do jego przygotowania. W połączeniu ze smażonymi w miodzie i rodzynkach pomarańczami tworzy niebiańskie połączenie. Oczywiście idealny dla tych na diecie jak i nie ;)
Składniki:
- 2 jajka
- Łyżka skrobi kukurydzianej
- Łyżka otrębów pszennych
- Łyżeczka zarodków pszennych
- Łyżeczka cukru trzcinowego
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- Mała pomarańcz
- Łyżka rodzynek
- Łyżeczka miodu
Jajka, skrobie, otręby, zarodki, cukier i proszek włożyć do miseczki i roztrzepać widelcem. Rozgrzać dwie patelnie teflonowe. Pokroić pomarańczę w kosteczkę. Wylać zawartość miseczki na jedną z patelni, smażyć na średnim ogniu i przykryć pokrywką. W drugiej rozpuścić łyżeczkę miodu dodać pomarańcz i smażyć. Omlet obrócić, smażyć jeszcze chwilkę i wyłożyć na talerz. Wysypać na niego zawartość drugiej patelni.
Smacznego !
Na pewno jest pyszny :) Jak się chce, to i omlet bez mąki można stworzyć.
OdpowiedzUsuńOmlet bez mąki jest genialny ! A pomarańcze smażone..jeeeju MNIAM :)
OdpowiedzUsuńAle omlecior! Pycha. I te dodatki! Narobiłaś mi apetytu;D
OdpowiedzUsuńsuper, podoba mi się ta wersja omleta :) zdrowo i pysznie !
OdpowiedzUsuńpodoba mi się ten omlet, wygląda na taki puszysty i zbity, pychaa :)
OdpowiedzUsuńIdealny na sobotnie lenistwo ;)
OdpowiedzUsuńBez mąki bardzo zdrowa wersja. Po co zapychać się mąką. Z pomarańczami palce lizać:-)
OdpowiedzUsuńJak się chce to wszystko można zrobić w takiej dietetycznej, zdrowej wersji, tak myślę :) tylko trzeba mieć chęć i zapał. Ja lubię taki omlet bez mąki, ale lubię też taki tylko jajeczny (ten typowy francuski), bo w nim największa esencja smaku omleta.
OdpowiedzUsuńMuszę zrobić pomarańcze, albo jakiekolwiek owocki w miodzie!
Omlet w ciekawym i oryginalnym wydaniu. Może kiedyś wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie! a te pomarańcze... <3
OdpowiedzUsuń